رستوران ایرانی لالا رخ در ماساچوست

رستوران ایرانی لالا رخ در ماساچوست

Lala Rokh در Beacon Hill، تنها رستوران مدیترانه ای شرقی است، ما از ادویه و مواد اولیه   آذربایجان شهری در شمال غربی ایران  استفاده می کنیم تا غذاهای ایرانی که با آنها رشد کردیم و اساس زندگ والدین مان بوده است را گسترش دهیم.
در فرهنگ فارسی، مهمان نوازی و جامعه، ارزش هایی است که به طور یکسان به تنهایی و با ثروتمندان و فقرا به اشتراک گذاشته می شود. برای ما زمان شام یک مرکز اجتماعی است که فراتر از خانواده گسترش می یابد. دو یا سه شب در هفته مادر ما از 20 تا 50 مهمان برای شام استقبال می کند. دیگر شب ها، ما این مراسم را در خانه های دیگر به اشتراک می گذاریم. از آنجاییکه زنان هر یک  هنرهای خاصی را دارند، این وعده های غذایی شامل تنوع و فراوانی باورنکردنی از غذاهای سنتی بود.
لالا رخ  اسم توماس مور، شاعر قرن نوزدهم، عاشقانه حماسی است. در آن، او به داستان لالا روخ، که به معنی «لاله یخی»، یک شاهزاده خانم زیبا در سفر عشق و کشف است، می گوید. این کتاب بسیار ظریف از فانتزی های اروپایی در مورد شرق است. دکوراسیون ما که مجموعه ای از مینیاتورهای ایرانی از قرن 14 تا 16 میلادی را شامل می شود، خوشنویسی از قرن هشتم تا سده شانزدهم و همچنین نقشه های اروپایی و منظره ای از قرن شانزدهم تا قرن نوزدهم، فضای عاشقانه است
در اینجا در Lala Rokh ما تلاش می کنیم تا روح خود را با خشنود کردن حواس ها محیا کنیم. این چیزی است که شما می بینید :

(هنر کلاسیک موزه)، بوییدن (به طور مستقیم گیاهان و ادویه جات)، ملودی های فارسی  را می شنوید.