غذا در رومانی
غذا در رومانی
غذاهای رومانیایی تلفیقی از طعم ،فرهنگ و روش های پخت و پز با اقتباس از کشورهای همسایه دارد.
در غذاهای رومانیایی تاثیرات مجاری، ترکی و آلمانی بیشتر دیده می شود.در ادامه با سایت roomaco.com همراه باشید تا با غذا در رومانی بیشتر آشنا بشیم
از دیگر نکات حائز اهمیت درباره غذاهای رومانیایی عجیب و غریب بودن ترکیبات و کالری بالای آنهاست.
مردم رومانی معتقدند ژامبون و سوسیس هایی که در خانه و با دست خودشان درست می کنند، سلامتی و آرامش را برای آنها هدیه می آورد. خوراک گوشت و پاستا غذای مخصوص جشن های کوچک این مردمان است.
دراب دو میل
دراب دو میل چیزی شبیه به چغورپغور اسکاتلندی هاست که از دل ، جگر و قلوه گوسفند ،پیاز ،تخم مرغ و انواع سبزیجات خشک تهیه می شود.
سرماله یا رول کلم
رول کلم (سرماله) که برگ کلم با برنج ،گوشت گوسفند و مرغ پر شده و در دیگ چُدنی طبخ می شود.
رول گوشت
رول گوشت چرخی که داغ و تند سِرو می شود.
زاکاسکا
زاکاسکا غذای دیگر رومانیایی که از بادمجان سرخ شده ،پیاز سرخ شده ،رب گوجه ،فلفل قرمز ،قارچ ،هویج و کرفس تهیه می شود.
سالاد تخم مرغ و ماهی
سالاد تخم مرغ و ماهی که ترکیبی میکس شده از ماهی ،تخم مرغ ،سس مایونز ،سمولینا گندم ،پیاز خرد شده و روغن و لیمو است.
کوکی زنجبیلی
شیرینی یا کوکی زنجبیلی که با زنجبیل تازه آماده می شود.
شیرینی پنیری
خمیر سرخ شده دسر خوشمزه رومانیایی که با پنیر شیرین پر شده و با پودر شکر تزئین می شود.
مامالیگا
مامالیگا از آرد ذرت ،پنیر و خامه ترش تهیه می شود.
- “راهنمای اقامت ، تحصیل ، سفر و زندگی در دیگر کشورها
 |
روماکو بازاریاب آنلاین شماست |
